火警

          99年4月21日食譜 今天的特別企劃是：「台灣新女婿！好老公也會做好料理！」 老饕評審團：費奇、辜惠雪、谷懷萱 菜單：一、江湖回鍋肉v.s豆干炒?買屋網瘝?
江湖回鍋肉材料：主材料：五花豬肉、青蒜 網路行銷苗、青椒、泡菜、蒜苔、大白菜調味料：豆瓣醬、豆豉、豬油、醬油豆乾炒菜 土地買賣脯材料：主材料：豆乾、白菜、青蒜、乾辣椒調味料：鹽江湖回鍋肉作法：1.豬肉入滾水中汆燙後泡 賣屋冷水，切厚片備用。2.鍋中入豬油，下肉片炒至逼出油份，加入豆瓣醬和醬油炒至上色，再加入白菜等配料炒熟即可。(加入豆瓣醬可 房屋二胎以增加色澤和風味。)豆乾炒菜脯作法：1.豆乾切條，菜脯切段備用。2.豆乾條以鹽水泡3小時備用。3.豆乾入油鍋過油後，瀝乾油份。 4.炒鍋中放入蒜、 吳哥窟菜脯、豆乾、高湯拌炒，調味後加入乾辣椒炒勻即可。(加入乾辣椒可以增加香氣。)二、法式馬鈴薯煎蛋v.s炸醬麵法式馬鈴薯煎蛋材料：主材料：蛋8顆、香菜、馬鈴薯2顆調味料：黃 賣屋芥末醬、黑胡椒、鹽炸醬麵材料：主材料：絞肉、豆乾、蒜、小黃瓜1根、白芝麻調味料：甜麵醬、辣豆瓣醬法式馬鈴薯煎蛋作法：1.將蛋打散後加入香菜、芥末醬、黑胡椒、鹽拌勻。(加入黃芥末醬可以增加風味 售屋網。)2.馬鈴薯切丁後入鍋煎炸至熟再瀝乾油份。3.將馬鈴薯下鍋，淋上蛋煎熟即可。炸醬麵作法：1.將絞肉和甜麵醬拌勻備用。2.起油鍋爆香大蒜，再放入絞肉炒熟，加入豆干丁和辣豆瓣，再加點水煮滾即為炸醬。 3.將麵煮熟 酒店工作後盛碗，放上小黃瓜絲，淋上炸醬和灑上白芝麻拌勻即可。(加入白芝麻可以增加香氣。) ◎請準時鎖定7點冰冰好料理！★☆ .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 保濕面膜  .